Om te voldoen aan de wettelijke eisen dient u tenminste de regels van de Hygiënecode Transport en Opslag aantoonbaar na te leven of een eigen voedselveiligheidsstudie uit te voeren op basis van de HACCP-principes.
De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) houdt hier namens de wetgever toezicht op. Certificeren is geen wettelijke eis, maar een “vrijwillige” optie. “Vrijwillig” in het licht dat het in de huidige markt vaak verwacht dan wel door klanten vereist wordt. Steeds vaker wordt een GFSI-erkend certificaat verwacht. Voor de sector transport en logistiek zijn er dan 3 opties (IFS Logistics, BRCGS Storage & Distribution of FSSC 22000, een systeem gebaseerd op ISO 22000).
Boostlogix heeft zich gespecialiseerd op implementaties van de Hygiënecode Transport en Opslag (voor het midden- en kleinbedrijf) en ISO 22000 / FSSC 22000.
Wilt u meer weten over de voedselveiligheidscertificering? Of heeft u hulp nodig bij het bepalen welk certificaat uw onderneming het beste past? Neem contact op met onze experts, zij staan u graag te woord. In een vrijblijvend intakegesprek maken voor u inzichtelijk wat de beste certificering is voor uw onderneming en waarom dit vandaag de dag zo belangrijk is.
